 |
|||||||||
| Qui som | |||||||||
| Catering | |||||||||
| Bar restaurant | |||||||||
| Menjadors escolars | |||||||||
| Punt just | |||||||||
| Comerç just | |||||||||
| Medi ambient | |||||||||
| Jocs de taula | |||||||||
| Noticies | |||||||||
 |
 |
 |
  |
||||||
|
|||||||||
| Servei de catering |
|
Propostes de pausa cafè: clicar aquí RESTAURACIÓ SOSTENIBLE Quan l'any 2001 vam apostar pel sector de la restauració, també vam apostar per incloure el comerç just i la sostenibilitat en la nostra activitat diària, que juntament amb la inserció laboral conformen un model d'actuació que anomenem restauració sostenible. Defensem un consum responsable i si pot ser local, i participem dels principis que defensa el moviment anomenat Slow Food. Què tenen d'especial els nostres caterings? En primer lloc i per a la seguretat dels nostres clients, que complim escrupolosament
la normativa existent: estem donats d'alta d'IAE, disposem d'assegurança de RC, de
l'imprescindible Registre Sanitari (RSIPAC n. 26-05492/cat) i tenim implantat el rigorós
APPCC (anàlisi de perills i punts crítics). Un altre punt destacable és que el personal d'inserció que treballa en els nostres serveis estan contractats, segueixen processos de reinserció, estan remunerats segons conveni i estan preparats degudament per als serveis que presten. Utilitzem productes de màxima qualitat, si pot ser locals, i el 60% són ecològics i/o de comerç just. Quan cal la vaixella d'un sol ús, només utilitzem la compostable, biodegradable i/o reutilitzable, i fem la recollida selectiva dels residus. Fem qualsevol servei de catering: pauses cafè, aperitius, dinars de treball, banquets de noces, xocolatades, festes familiars, manteniment de rodatges, festes populars... La nostra gestió ha rebut les certificacions
Des de l’1 de gener de 2007, |
 |
||||||
Futur Just EI SL Fundació Futur |
||||||
|
