Algunos de nuestros clientes habituales

Restauración saludable

Cuando en el año 2001 apostamos por el sector de la restauración, también apostamos por incluir el comercio justo y la sostenibilidad en nuestra actividad diaria, que juntamente con la inserción laboral conforman un modelo de actuación al que llamamos restauración sostenible. Defendemos un consumo responsable, y si puede ser local, y participamos de los principios que defiende el movimiento llamado Slow Food.

Qué tienen de especial nuestros caterings?

En primer lugar y para la seguridad de nuestros clientes, que cumplimos escrupulosamente la normativa existente: estamos dados de alta de IAE, disponemos de un seguro de RC, del imprescindible Registro Sanitario (RSIPAC: 26.06479/CAT i RGS: 26.11299/B) y tenemos implantado el riguroso APPCC (análisis de peligros y puntos críticos). Exigirlo en vuestras contrataciones, para vuestra seguridad.

Otro punto destacable es que el personal de inserción que trabaja en nuestros servicios está contratado, sigue procesos de reinserción, está remunerado según convenio y está preparado debidamente para los servicios que presta.

Utilizamos productos de máxima calidad, si puede ser locales, y en un 60% son ecológicos y/o de comercio justo.

Cuando es necesaria la vajilla de un solo uso, sólo utilizamos la compostable, biodegradable y/o reutilizable, y hacemos la recogida selectiva de los residuos.

Hacemos cualquier servicio de catering: pausas café, aperitivos, comidas de trabajo, banquetes de boda, chocolatadas, fiestas familiares, mantenimiento de rodajes, fiestas populares...

Nuestra gestión ha recibido las certificaciones:

• Gestión ambiental verificada (EMAS)